医学生のピザづくり体験

令和6年8月7日（水曜日）

兵庫県の地元、新温泉町にある「公立浜坂病院」で開催された「医学生夏季セミナー」に参加された15名の皆さんにランチタイムで弊園の「ピザづくり体験」をご利用いただきました。

参加の医学生の方は、「自治医科大学」「千葉大学」「岡山大学」「神戸大学」「鳥取大学」「兵庫医科大学」など各地からのご参加です。

ピザ生地を丸く伸ばし、ピザソースを塗って夏野菜やチーズをトッピング！

いざ、ピザ窯へ投入して焼き上げカットしてお召し上がり！

吟風農園の無農薬野菜

トマト・パプリカ・ナス・ズッキーニ・バジルなどをトッピング！

サラダにレタス・サラダ菜・きゅうり

ネット販売農産物（9月下旬～12月下旬）

自然薯（一本物・カット品）

さつまいも（安納芋・紅はるか・鳴門金時）

小豆　当地の特産品（美方大納言小豆）など

収穫体験

夏野菜・自然薯・さつまいも・美方大納言小豆など

令和５年７月に世界農業遺産に登録された但馬牛の「レンタカウ放牧」を見学いただきました。

世界的にも名高い「神戸ビーフ」や松坂牛・近江牛の素牛（もとうし）が但馬牛で、地元兵庫県の北部が原産地です。

弊園で「但馬牛レンタカウ放牧事業」に取り組んでいます。

休耕地に牧草を育て地元の(株)森脇畜産から3頭の但馬牛をお借りして放牧しています。

見学をされた女子医学生の皆さんが「わあー　かわいい！」と歓声が上がっていました。